دستگاه سیل وکیوم اتومات با دارا بودن قالبهای چرخشی برای بسته بندی محصولات غذایی بسیار مناسب است. این دستگاه جهت پیشگیری از اتلاف وقت، دارای سیستم قالب گردان است؛ به این شکل که همزمان با اینکه دستگاه در حال بسته‌بندی محصول است، یک قالب پیش روی اپراتور قرار می‌گیرد تا روند بسته‌بندی متوقف نشود. اپراتور ظرف و محتویات آن را درون قالب قرار می‌دهد. زمانی که بسته‌بندی کالای اول تمام شود، سینی دستگاه چرخیده و بلافاصله ظرف آماده شده در فرایند بسته‌بندی قرار می‌گیرد. به این شکل دوباره اپراتور فرصت دارد تا محصول بسته‌بندی را بردارد و ظرف جدید را در قالب قرار بدهد. به همین ترتیب فرایند بسته‌بندی با سرعت بالایی پیش می‌رود و در ادامه در مورد آن صحبت خواهیم کرد :