https://www.aparat.com/v/PfDrs

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN20S

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN20S سبزیجات

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN20Sیا دستگاه آبگیری سبزیجات از ماشین آلات عمل آوری مواد غذایی است که از نیروی گریز از مرکز برای آبگیری سطحی انواع سبزیجات و مواد غذایی استفاده می کند.

مواد غذایی طبیعی پیش از فرآوری و آماده شدن برای مراحل بعدی، باید شسته شوند تا آلودگی ها و ناخالصی های خارجی از آن ها جدا شوند.
دستگاه های شستشوی مختلفی وجود دارند که این وظیفه را انجام می دهند ولی از طرف دیگر پس از شست و شو به وسیله ای برای خشک کردن مواد غذایی نیاز خواهیم داشت.

در این شرایط از از دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN20S استفاده می شود تا رطوبت را از میوه ها و سبزی های شسته شده جدا کند.

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN٢٠S

 

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN20S مخصوص میوه ها و صیفی جات

میوه ها و صیفی جات نیز پیش از شروع مراحل تولید مورد شست و شو قرار می گیرند.

در این شرایط اگر میوه ها به سرعت خشک شوند، دیگر کیفیت و تازگی اولیه خود را از دست نمی دهند.

به همین دلیل از دستگاه آبگیر سبزیجات سانتریفیوژ برای خشک کردن سریع میوه ها استفاده می شود.

معمولا دستگاه های مخصوص میوه در صنایع غذایی و در کارخانه های سورتینگ و صنایع بسته بندی میوه ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

این دستگاه ها با توجه به پشتیبانی از انواع میوه ها و صیفی جات، کاربرد های زیادی در صنایع دارند.

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN20S سبزی

سبزیجات پس از شسته شدن به دلیل شکل ظاهری خود مقدار زیادی آب را به خود جذب می کنند.

آب موجود در سبزیجات موجب می شود، هنگامی که سبزی ها در روغن داغ ریخته می شوند تا سرخ شوند، باعث آتش گرفتن روغن و از بین رفتن کیفیت آن شوند.

به همین دلیل از دستگاه آبگیری سبزیجات برای از بین بردن رطوبت موجود در سبزیجات استفاده می شود.

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ SAN20Sیا روغن گیر پیاز داغ

پیاز و سبزیجات دیگر پس از سرخ شدن معمولا بسیار روغنی و چرب می‌شوند. دستگاه آبگیر و روغن گیر سانتریفیوژ برای گرفتن این روغن بسیار مناسب است.

پس از ریختن پیاز داغ داخل این دستگاه آبگیر سبزی، با چرخش مخزن دستگاه و با استفاده از نیروی گریز از مرکز، روغن اضافی پیاز داغ گرفته می‌شود.با این روش پیاز داغ تولید شده بسیار سالم تر و با کیفیت تر است.

مشخصات فنی دستگاه آبگیر سانتریفیوژ

این دستگاه به عنوان یکی از تجهیزات جانبی ماشین آلات بسته بندی می باشد که عملکرد ساده ای دارد و برای استفاده از آن نیاز به تخصص خاصی نمی باشد.

دستگاه سانتریفیوژ برای آبگیری از نیروی گریز از مرکز استفاده می کند و به سرعت می تواند آب و رطوبت اضافی سبزیجات و میوه ها را بگیرد و آن را آماده مرحله بعدی تولید نماید.

برای کاهش صدا و لرزش دستگاه سانتریفیوژ، زیر 4 پایه دستگاه، لاستیک کار شده که بتواند صدا و لرزش را به حداقل رسانده و از جابه جایی دستگاه جلوگیری نماید.

نحوه عملکرد دستگاه سانتریفیوژ آبگیری

برای استفاده از این دستگاه نیاز است که ابتدا سبد محصولات را داخل مخزن دستگاه قرار داده و سپس درب مخزن را ببندیم.

این دستگاه دارای تابلو برق بوده و عملکرد راحتی دارد.

برای شروع کار نیاز است تنها دکمه استارت دستگاه را بزنید.

لازم به ذکر است که دستگاه فوق، تنها با برق کار می کند و نیازی به تهیه کمپرسور برای استفاده از آن نیست.

با زدن دکمه استارت دستگاه سانتریفیوژ آبگیری، الکتروموتور با روشن شدن، مخزن دستگاه را به گردش در می آورد و محصولات را از طریق نیروی گریز از مرکز و سرعت گردش بالا آبگیری می کند.

مزایای دستگاه سانتریفیوژ آبگیری

الکتروموتور دستگاه در زیر مخزن نصب شده است که باعث می شود کمترین رطوبت به آن برسد.

این امر از سوختن الکتروموتور جلوگیری می کند و عمر دستگاه را بالا می برد که این موضوع یک مزیت مهم نسبت به سایر سانتریفیوژهای مشابه موجود در بازار می باشد.

الکتروموتور دستگاه سانتریفیوژ توسط یک تسمه به محور مخزن متصل می شود. این انتقال انرژی از طریق تسمه می تواند فشار و همچنین خطر خیس شدن الکتروموتور را کاهش داده و سوختن الکتروموتور را به صفر برساند.

دستگاه دارای تابلو برق می باشد و نیازی به تهیه کمپرسور برای عملکردش ندارد و برای استفاده از آن کافی است دستگاه را به برق متصل نمایید.

همچنین دستگاه سانتریفیوژ آبگیری بسیار کم صدا و کم لرزش می باشد. دستگاه فوق، تماما استیل 304 استنلس بوده که کاملا ضد زنگ و خوردگی بوده و متناسب با شست و شوی دائمی می باشد.

آبگیر سانتریفیوژ صنعتی چیست؟

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ صنعتی مناسب جهت آبگیری و رطوبت گیری انواع سبزیجات و میوه ها می باشد.

دستگاه سانتریفیوژ آبگیری معمولا در خط تولید بعد از دستگاه شست و شو یا بلانچر قرار می گیرد که رطوبت سطحی محصول را بگیرد و آن را آماده ورود به مرحله بعدی نماید.

آبی که روی سطح میوه و سبزیجات بعد از شست و شو باقی می ماند باعث کاهش عمر محصولات و خراب شدن آنها درون بسته بندی می گردد.

در نتیجه رطوبت گیری محصولات در امر تولید و ماندگاری، امری بسیار مهم و حیاتی به شمار می رود. هایپر صنعت فامکو ارائه دهنده دستگاه سانتریفیوژ آبگیری با ظرفیت 500 کیلوگرم در ساعت می باشد.

…

 آپارت

 فیسبوک

اینستاگرام